Lead Kitchen Crew

Net Max Group · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Net Max Group di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk persiapan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kesehatan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiKesehatan dan keselamatan kerjaKualitas makananPengelolaan inventaris dan anggaranTeknik memasakPemecahan masalahKerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait