Lead Commis Chef

Cafe Putri Coffee · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Cafe Putri Coffee sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, keahlian dalam memasak, dan kemampuan untuk menjaga kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.,Memastikan semua masakan disajikan dengan kualitas terbaik.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.,Meningkatkan produktivitas dan efisiensi operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terakreditasi.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait